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Sofia est une ville jeune et moderne. La capitale de la Bulgarie recèle d’endroits sympas et d’attractions inoubliables. Le patrimoine culturel, historique et artistique de la ville est riche et varié.
La capitale bulgare fait craquer les touristes par ses monuments et édifices à l’architecture somptueuse, ses parcs et jardins bien entretenus, mais aussi par la diversité de bars et de restaurants qu’elle propose.
Des restaurants raffinés aux pizzerias en passant par les restaurants proposant des spécialités locales, vous aurez l’embarras du choix.
Les établissements suivants figurent parmi les meilleures tables de Sofia:
SKAPTO-ISKAR 11 A
Véritable maison du burger à Sofia, ce restaurant possède une atmosphère accueillante et chaleureuse. Les plats qu’ils proposent sont pour la plupart des plats américains et des repas sans gluten.
Des plats sont concoctés spécialement pour les végétariens. Vous pouvez y déjeuner ou y dîner et profiter de la bière artisanale qu’ils servent à leur bar.
Vous pouvez profiter d’un brunch avec vos amis ou faire appel à leur service de livraison si vous ne voulez pas vous déplacer.
Vous avez au menu des hamburgers avec leur fameux « Satosh2 burger » consistant et délicieux. Les clients végétariens peuvent choisir entre les trois burgers vegans préparés pour leur plaisir par les cuisiniers de l’établissement. Ils servent également des salades et des frites de jalapenos.
La viande servie dans le hamburger est juteuse, que vous l’apprécierez saignante ou à point. Vous pouvez commander de la bière pour accompagner votre repas, vous aurez le choix parmi plusieurs types, toutes originaires de la région. La connexion internet du SKAPTO-ISKAR est gratuite pour les clients.
Tenebris
Les plats raffinés européens sont les spécialités de ce restaurant de Sofia, ainsi que la cuisine européenne et internationale, avec en option, des plats végétariens. L’originalité de leur menu réside dans la fusion d’univers gastronomiques différents.
Ils mettent à l’honneur les recettes sans gluten. Vous pouvez tout de même y déguster de bons plats de viande ou de poisson.
Le concept du Tenebris est de vous servir des plats dans le noir. Vous êtes accueilli et accompagné jusqu’à votre table par leur personnel très serviable. Cette nouvelle expérience vise à vous faire déguster les repas en vous focalisant sur tous vos sens sauf la vue.
La carte des boissons propose de la limonade ou du vin pour accompagner vos plats. L’ambiance du lieu est idéale pour une soirée tranquille en tête-à-tête.
Cosmos
Vous aurez du mal à passer à côté du menu « dégustation » de ce charmant restaurant bulgare. Il se compose d’une entrée, d’un repas principal et d’un dessert. L’option végétarienne vous plaira si vous êtes végan.
Ils servent également de savoureux plats à base de viande.
La créativité des cuisiniers est sans limites avec des délices comme la Rose bulgare. Ils font probablement les desserts les plus tentants de toute la ville de Sofia.
Le service est au top, on vous présente le menu et les plats dans les détails. Dans un décor spectaculaire aux lumières douces et une atmosphère calme, vous aurez l’ambiance parfaite pour vous détendre et profiter d’un bon repas.
Ce restaurant reste ouvert jusqu’à très tard le soir. Vous pouvez y dîner au beau milieu de la nuit si vous êtes surpris par le temps.
Taj Mahal
Cet établissement vous transporte en Inde et en Asie à travers ses plats épicés. La nourriture vous surprendra que vous soyez un habitué ou un novice de cette gastronomie. Le poulet tikka masala et l’agneau masala sont les plats signatures de ce restaurant, avec leur parfum alléchant d’épices.
Vous y trouverez des repas végétariens comme leur salade aux pois chiches.
Le meilleur plat vegan servi au Taj Mahal est la carotte Junkiri que vous accompagnerez de leur pain à l’ail. Vous pouvez essayer le pain au beurre qui est un régal.
Pour les plus téméraires, le Taj Mahal propose des recettes piquantes. Les currys du restaurant sont savoureux et accompagnent leurs plats de viande.
Les serveurs sont accueillants et aux petits soins pour rendre agréable votre expérience dans cet endroit. Une des qualités de la maison est la rapidité du service. Votre commande est prête en moins de dix minutes.
Cava
Cet établissement est connu pour ses brunchs. Vous serez séduit par son intérieur au design à la fois relaxant et coloré. Vous aurez le sentiment d’être chez vous. Sur certaines tables, vous pouvez vous installer sur des canapés confortables.
Vous pouvez admirer le centre-ville en choisissant une place à l’extérieur au bord du trottoir.
La nourriture européenne est leur spécialité avec des reprises de classiques français, espagnols et italiens. Les cuisiniers de l’établissement y apportent des touches modernes apportées pour innover. Le risotto est leur entrée phare après lequel vous avez le choix entre :
- Steaks juteux ;
- Canard au vin ;
- Tapas.
Leur salade est un délice, vous allez adorer. Pour finir votre repas en beauté, leurs desserts sont faits de saveurs variées. Vous aurez l’embarras du choix entre les cakes, les mousses au chocolat et les tartes.
Cake Lab
Les gâteaux, le café et le thé sont les spécialités du Cake Lab. Lorsque vous y entrez, les arômes vous envahissent et vous donnent envie de tout commander. Les tasses de café et de thé dégagent des arômes atypiques comme la menthe.
Les desserts sont un régal, vous pouvez en commander en version végétarienne.
Le gâteau aux fruits et au mascarpone ainsi que les éclairs sont les produits les plus demandés par les clients. Leur tarte aux pommes est sans égal.
L’accueil y est chaleureux et le personnel est serviable. La visite de cet endroit vous promet une expérience inoubliable.
Cet établissement se situe dans le centre-ville de Sofia.
Olio D’Oliva
Pour déguster une pizza napolitaine cuite à la perfection comme en Italie, attardez-vous un moment à cette adresse. Les ingrédients qu’ils utilisent ajoutent de la saveur à leurs pizzas. Vous pouvez également y manger des crêpes ou des truffes.
Ce restaurant propose comme dessert un délicieux tiramisu. Les repas principaux du menu vont du bœuf à l’italienne aux lasagnes.
Le service est décontracté et le personnel est à l’écoute.
Des recettes gourmandes sont au menu de l’Olio D’Oliva avec des formules végétariennes ou sans gluten. Le restaurant propose des bières artisanales, fabriquées localement. Ils disposent également d’excellents vins maison.
La maison vous vend des ingrédients que vous pouvez emporter chez vous :
- Huile d’olive ;
- Pâtes alimentaires ;
- Et les vins maison.
Bistrello
C’est l’endroit qu’il vous faut si vous voulez dîner dans le calme. La décoration est simple et sobre. Entre ces murs de couleur claire, les cuisiniers accordent une importance aux détails de chaque plat.
Vous aurez une cuisine à mi-chemin entre l’Europe et la Méditerranée.
L’établissement vous sert des repas préparés avec raffinement. Le pâté de foie de canard, le risotto, filet de porc et la crème brûlée sont les repas phares de ce restaurant.
Leur menu propose des plats sans gluten et des recettes végétariennes préparées avec créativité. Le catalogue des vins de la maison est composé d’une sélection de bouteilles spéciales incluant le Chardonnay Belaslava.
Les desserts, à l’image du gâteau de lave au chocolat, est le petit plus pour terminer en beauté votre repas, avec ou sans la sauce pistache et la cerise.
La disponibilité et la gentillesse du service rendront votre expérience agréable.
